• Somos

     

    Una tribu de productoraes.

    Vinculamos la producción y el

    consumo de nuestra comunidad con el equilibrio de la tierra.

     

     

     

  • Cómo

    * Distribución

    Vinculamos la alimentación saludable, donde se reconoce la necesidad de un precio justo, acortando esas largas cadenas de intermediarios en la relación productor/a – consumidor/a. Por eso, les ofrecemos canastas semanales compuestas de verduras, frutas y productos artesanales derivados de la agroecología.

     

     

    * Producción Artesanal, sustentable y sostenible

    Elaboramos productos artesanales derivados de la sobreproducción (agroecológica, siempre que se pueda), y los comercializamos a través de nuestro sistema de distribución, así como en las ferias organizadas en nuestra comunidad.

     

    Sentimos que esta práctica se debe instalar como parte de la cultura gastronómica responsable; además de valorar profundamente la transmisión de saberes.

     

    Promovemos la realización de talleres y realizamos capacitaciones sobre el tema.

     

    Para más consultas, escribinos al correo.

  • amamos

    hacemos

     

     

    Queremos contribuir con el sistema alimentario local, derivado de la producción sustentable, proveniente de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, urbana, peri urbana y rural, acompañar los procesos de asociación de las formas productivas, e implementar proyectos basados en alimentos producidos en prácticas que busquen el equilibrio de la naturaleza y fortalezcan la Soberanía Alimentaria.

     

    Además de enlazarnos con los consumidores a través de los productos, queremos compartir experiencias y conocimientos en forma recíproca, sana y justa.

  • A fin de fomentar el consumo de alimentos de temporada, proponemos semanalmente dos tipos de canastas "Tu kokué Básica", y "Tu Kokué Especial".

    Generalmente, están compuestas por una selección de frutas, verduras, tubérculos, verdeos y yuyos disponibles de acuerdo a la estación, acompañadas de algún producto artesanal, o una porción de queso.

    También de acuerdo a la época del año surgen canastas frutales que permiten que todos los productos puedan ser comidos con sólo lavarlos.

     

    Si te interesa alguna de las propuestas, envianos un correo a tukokue@gmail.com. También, si te interesa ver la lista completa de productos. Además, otra opción es, armá tu propia canasta.

    PROPUESTAS DE LA SEMANA

     

    Las canasta Tu Kokué Agroecológico

    La canasta frutal: Gs. 50.000
    La canasta básica: Gs. 90.000
    La canasta grande: Gs. 150.000

     

    Para obetener la lista completa con todos los productos

    podés ingresar a este link:

     https://share.riseup.net/#3sM_-F29i9gaMRgD4-038g

    o nos escribís al correo electrónico: tukokue@gmail.com y te la enviamos!

  • ¿Cómo hago mi pedido? ¿De dónde retiro?


    En el transcurso del fin de semana, luego de consultar con los productores la disponibilidad, enviamos la propuesta para la semana vía mail.

     

    Los lunes enviamos el recordatorio, y tienen tiempo hasta las 6 de la tarde para hacer sus pedidos para las entregas de los miércoles.

     

    Los martes y miércoles por la mañana realizamos el acopio y armado de las canastas, respetando el orden de recepción de los pedidos.

     

    Las entregas son los miércoles y tenés estas opciones:

     

    Tu kokué. La base

     

    En el centro del Barrio Madame Lynch (a una cuadra de la Comisaría 10°), entre enredaderas de Mburucuja, estaremos de 13 a 15.30, esperándote para que retires tu canasta.

     

    Acordate de llevar bolso o caja para trocar. 

     

    Entrega sin costo.

    tukokuémaps 

     

    34 Curuguateños N° 373 casi Juan M. Iturbe

                  Asunción - Paraguay

    Tu kokué en El Granel

    Pasas a buscar tu canasta de El Granel, Lugar de encuentros (Juan de Salazar 373 casi Artigas, Asunción) los miércoles desde las 17.30 hasta las 21 horas.

     

    Este espacio rico está ubicado en el corazoncito de Asunción.

     

    Tampoco tiene costo la entrega... tiene sonrisas varias.

    Tu kokué a tu casa

     

    Los horarios aproximados serán avisados una vez recibidos todos los pedidos y confeccionada nuestra hoja de ruta. Es muy importante que avisen si tienen limitaciones de horarios para una mayor eficiencia de las entregas.

     

    Costo adicional:  12.000 Gs. Asunción

     

                                       15.000 Gs. Gran Asunción

     

     

    Tu kokué fija. La suscripción

     

    Consiste en confirmarnos en forma semestral la propuesta de canasta que consumirán básicamente, y le llevaremos todas las semanas o cada quince días, de acuerdo a su elección.

     

    Es un compromiso que beneficia a toda esta cadena alimentaria que busca un comercio más justo y estable, promoviendo de esta manera la planificación de las huertas. 

     

    Los suscriptos quedan exonerados del costo adicional de entrega.

    cajas, bolsos y paños

    trueque

    Los productos llevamos en cajas y paños/bolsos de tela o plastillera que nosotros reutilizamos, en la siguiente entrega trocaremos la caja nueva por la anterior. Es cómo creemos que podemos colaborar con el fin de evitar el uso de plásticos y contribuir con la preservación del ambiente.


    El armado de las cajas es realizado respetando el orden de recepción de los pedidos y con los productos disponibles en la semana.


    También juntamos frascos de vidrio para reutilizarlos, así que si tienen serán bienvenidos!

  • EXPERIENCIA COMPARTIDA

    En el marco del encuentro de Redes Agroecológicas de producción y comercialización en Asunción y Gran Asunción e integrantes de la Asociación de Organizaciones Sociales de San Ignacio (AOSSI) organizado por el Centro Antonio Guasch, surgió la idea de compartir nuestras experiencias como productorxs artesanales.

     

    Fue así como el 7 de agosto del 2015 realizamos un taller donde pudimos conversar sobre educación ambiental, hábito alimenticio y el mejoramiento del uso de la materia prima en las fincas, a la vez cocinamos en grupo.

     

    Tuvimos el privilegio de realizarlo bajo la sombra de un árbol con mujeres y hombres muy interesantes, además de interesados en aprender y compartir sus saberes.

     

    Por último, participamos de la Asamblea de la AOSSI, dónde comentamos un poco sobre nuestra experiencia enfocada en la economía solidaria y comercio justo.

     

    Nos acompañaron también, Cristina Olazar, miembro de las Ligas Agrarias Cristianas de la Asociación Campesina de San Isidro de Jejui y Vanella Barbieri, fotógrafa, quién se encargó de documentar valiosamente las imágenes de este encuentro.

  • Tribu de Productor@s y Provedor@s

    Animáte y dale un vistazo a esta nuestra tribu de productor@s!!!

     

    Aquí vamos subiendo más información de productor@s y proveedor@s para que nos vayas conociendo mejor y puedas también contactar con ell@s, visitar sus espacios, etc.

    Por ahora van los links de páginas o redes sociales, de a poco iremos enriqueciendo y completando esta sección con todos l@s miembros de la Tribu.

    Animáte y dale un vistazo a nuestra tribu de productor@s!!!

     

    Somos una tribu de productor@s :)

    Animáte y dale un vistazo a nuestra tribu de productor@s!!!

    Aossi

    Asociación de Organizaciones sociales de San Ignacio

    ...

    Asociación de Organizaciones sociales de San Ignacio

    http://www.cepag.org.py/proyectos.php?sId=15

    Cooperativa Manduvirá

    http://www.manduvira.com/es/

    ...

    Cooperativa Manduvirá

    http://www.manduvira.com/es/

  • Alternativas amigas y sustentables

    huertitas.com 

     

    Blog de información, consejos y experiencias de huertas; recetas de cocina, noticias, redes agroecológicas locales y una agenda de actividades relacionadas.

     

    iniciativa creer para crear y sus productos NDU

     

     

    Hamburguesas de legumbres especiadas, leche de almendras, jabones y shampoo ecológicos.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    tukokue@gmail.com

    (595) 982 827-998